NUESTRA TIERRA 1
NUESTRA TIERRA 2

CHICLAYO

PAN CON CHICHARRON

Un clásico infaltable para los desayunos y mañanas chiclayanas. Consiste en crujientes trozos de carne de cerdo fritos en su propia grasa, servidos dentro de un pan fresco acompañado de camote frito y salsa criolla de cebolla con hierbabuena.

EL PARQUE DE LAS MUSAS

Un moderno y concurrido espacio público adornado con imponentes esculturas de estilo grecorromano que representan a las musas de la mitología clásica. Es un punto de encuentro ideal para pasear, tomar fotografías y disfrutar de sus jardines bien cuidados en pleno corazón de la ciudad.

ARROZ CON PATO

El plato bandera por excelencia de la gastronomía lambayecana. Combina arroz sazonado con cilantro fresco, ají amarillo y chicha de jora, acompañado de una jugosa presa de pato tierna y su respectiva salsa criolla.

PASEO YORTUQUE

Un amplio parque temático a lo largo de un bulevar que rinde homenaje a la historia prehispánica de la región. Exhibe más de 60 esculturas a gran escala que recrean la mitología, leyendas y escenas de la vida cotidiana de las culturas Mochica y Lambayeque

CATEDRAL DE CHICLAYO

Ubicada frente a la Plaza de Armas, es una imponente edificación neoclásica diseñada a finales del siglo XIX. Destaca por su elegante fachada de arcos y sus bellas tallas en madera, siendo el corazón cultural y religioso de la ciudad.

SECO DE CABRITO A LA NORTEÑA

Uno de los potajes más emblemáticos. Consiste en tierna carne de cabrito macerada en chicha de jora, culantro y ají amarillo, servida tradicionalmente con yucas, fréjoles canarios y arroz blanco.